Batolli a pesto, che passione!

125 kg di batolli preparati da Unpli Liguria per Expo Fontanabuona Tigullio. Vengono serviti, come la tradizione richiede, con pesto e patate e sono uno dei piatti immancabili della fiera fontanina.
E nonostante la pioggia, sono molte le persone in fila alle casse per pranzare con questa specialit√† di castagne dell’antica tradizione gastronomica di Uscio.

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